2019-04-20 切りにくいものを切る!! つぶやき 切りにくいものを簡単に切る方法をご紹介します。テレビ番組でもやっていたものとなります。普段、料理しないけど鶏肉の皮は件はとても参考になった。 他にも、サンドイッチの見せ方のうまい切り方にも驚いた。 ①鶏肉の皮 皮を上側に向け、内側になるように巻いて切るだけ。 ②トマト ヘタの部分だけ切る。 隔壁に沿って切るだけ。 ③ロールケーキ ロールケーキの断面を綺麗にするためには、 包丁を五十度で10秒温め、水分を拭き取って切るだけ。 ④太巻き 太巻きをラップに巻いて切る。 ⑤サンドイッチ 糸を使うだけ